Main Menu
Belanja

Daftar Harga Kerupuk Udang Bulan Juni 2021 Terbaru

Kerupuk udang merupakan bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kandungan dalam kerupuk udang ini mengandung energi sebesar 17 kilokalori, protein 0,7 gram, karbohidrat 2,6 gram, lemak 1,5 gram, kalsium 14,9 miligram, fosfor 0 miligram, dan zat besi 0,06 miligram. Selain itu, di dalam Kerupuk udang juga terkandung vitamin B1 0,01 miligram. Lantas, bagaiaman sih asal usul kerupuk udang ini? Berikut ulasan selengkapnya.

Kerupuk udang merupakan bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kandungan dalam kerupuk udang ini mengandung energi sebesar 17 kilokalori, protein 0,7 gram, karbohidrat 2,6 gram, lemak 1,5 gram, kalsium 14,9 miligram, fosfor 0 miligram, dan zat besi 0,06 miligram.  Selain itu, di dalam Kerupuk udang juga terkandung vitamin B1 0,01 miligram. Lantas, bagaiaman sih asal usul kerupuk udang ini? Berikut ulasan selengkapnya.
image-product-headline-4689

Harga Terbaik dari

Bandingkan harga Bahan Mentah Kerupuk Udang
  • Nifar Shop
    Rp 12.000

    5

  • A1 ASLI JKT
    Rp 123.000

    4.9

  • A1 ASLI JKT
    Rp 128.000

    5

  • Lihat Penawaran Lainnya

  • Snacklicous
    Rp 56.000

    5

  • Katroxs Store
    Rp 18.000

    4.7

  • Toko Oleh Oleh Panen Raya
    Rp 10.500

    4.9

  • Toko Oleh Oleh Panen Raya
    Rp 11.500

    3.3

  • Toko Oleh Oleh Panen Raya
    Rp 10.000

    4.8

  • Nuansa Online Shop
    Rp 20.400

    5

  • Dzworld
    Rp 54.900

    0

  • Dzworld
    Rp 19.900

    5

  • Dzworld
    Rp 24.000

    0

  • SANDYPTK Oleh2 Pontianak
    Rp 47.000

    5

  • SANDYPTK Oleh2 Pontianak
    Rp 55.000

    5

  • SANDYPTK Oleh2 Pontianak
    Rp 53.000

    4.8

  • Toko Oleh Oleh Panen Raya
    Rp 50.500

    4.8

  • SANDYPTK Oleh2 Pontianak
    Rp 35.000

    5

  • Dzworld
    Rp 23.900

    0

  • SANDYPTK Oleh2 Pontianak
    Rp 42.000

    0

  • Brightfull
    Rp 6.650

    4.5

  • Trusted Shop
    Rp 7.000

    4.9

  • King Import Premium
    Rp 120.000

    0

  • AJM_MART
    Rp 8.500

    0

  • TOKO BERAS DJOGJA
    Rp 87.000

    5

  • Berkah Anugrah Food Olshop
    Rp 127.000

    5

  • Berkah Anugrah Food Olshop
    Rp 117.000

    5

  • King Import Premium
    Rp 117.000

    5

  • Brightfull
    Rp 13.300

    4.8

  • Iluvamart
    Rp 14.040

    4.9

  • tokoleny
    Rp 10.000

    4.7

  • tokoleny
    Rp 55.000

    4.9

  • Snack Legit
    Rp 119.900

    5

  • AYYEUNA OFFICIAL
    Rp 15.000

    4.7

  • Katroxs Store
    Rp 6.000

    0

  • W.jayastore
    Rp 56.000

    4.8

  • Snacklicous
    Rp 119.500

    5

  • Uteyutey Olshop
    Rp 40.500

    5

  • the eagle
    Rp 19.900

    5

  • IF Supermarket
    Rp 150.000

    5

  • Eugenia fortunate
    Rp 6.510

    3.5

  • MHA Shop
    Rp 15.000

    5

  • Trusted Shop
    Rp 22.000

    4.8

  • Snack Legit
    Rp 57.900

    5

  • Heliva Shop
    Rp 48.000

    5

  • Pandji
    Rp 12.700

    4.8

  • IF Supermarket
    Rp 35.000

    5

  • MSH Rempah
    Rp 11.700

    5

  • MSH Rempah
    Rp 35.600

    5

  • Uteyutey Olshop
    Rp 30.000

    2

Sejarah Kerupuk Udang

Kerupuk udang ialah kerupuk yang terbuat dari adonan tepung tapioka dan udang yang ditumbuk halus yang diberi bumbu rempah dan penambah rasa. Biasanya udang yang digunakan adalah udang-udang kecil atau udang rebon yang ditumbuk hingga halus, setelah itu adonan mentah ini kemudian dikukus hingga matang dan kenyal lalu diiris tipis-tipis, kemudian dijemur sampai kering sekitar 2-3 hari. Untuk mendapatkan kerupuk udang ini kamu bisa membelinya langsung di kota Sidoarjo atau toko terdekat dengan kisaran harga Rp 30.000 - 150.000.

Resep Membuat Kerupuk Udang

Nah, kalau kamu malas untuk membeli kerupuk udang, kamu juga bisa buat sendiri kerupuk tersebut dengan bahan-bahan di rumah. Namun, sebelumnya siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu seperti: 500 gr tepung tapioka, 3 siung bawang putih, garam secukupnya, 500 gr udang segar, ambil dagingnya saja, 1 sdt gula pasir, dan air secukupnya. Cara membuatnya, blender udang dengan bawang putih sampai halus lalu tuang ke dalam wadah, kemudian campur udang dengan tepung tapioka, garam, gula dan air, campur rata hingga jadi adonan pekat. Selanjutnya, bungkus adonan dengan plastik panjang atau daun pisang memanjang dan ikat ujung-ujungnya lalu kukus sampai matang, kurang lebih 1 jam. Angkat kemudian potong-potong tipis adonan tersebut hingga menyerupai kerupuk udang. Selanjutnya, jemur potongan kerupuk tersebut di bawah sinar matahari. Kalau sudah benar-benar kering, goreng sampai mengembang dan jadi kerupuk udang yang siap disantap. Selesai.

Jenis Kerupuk Favorit di Indonesia

Selain kerupuk udang, tentu masih ada beberapa macam kerupuk lainnya yang menjadi favorit orang-orang di Indonesia untuk disantap bareng menu makanan lainnya. Satu diantaranya ialah kerupuk putih. Kerupuk putih adalah jenis kerupuk yang paling umum di Indonesia. Bahkan, kamu akan sering menemukan kerupuk putih ini di mana saja, mulai dari warung makan di kaki lima sampai restoran di mal. Ohya, kerupuk putih ini juga banyak digunakan dalam Lomba Makan Kerupuk di Peringatan Kemerdekaan Indonesia.

Kerupuk Bawang

Dari namanya saja, kamu pasti bisa menebak. Ya, kerupuk bawang terbuat dari bawang sebagai salah satu bahannya. Tepatnya, bawang merah. Selain bawang merah, tepung bawang terbuat dari tepung terigu yang ditambah berbagai bumbu dapur lainnya seperti garam, merica, dan ketumbar. Kerupuk bawang ini juga memiliki rasa yang asin dan gurih, sehingga membuatnya begitu digemari sebagai makanan ringan atau snack. Bahkan, kerupuk bawang cocok dimakan bersama lontong sayur, bubur ayam yang tak kalah enaknya dengan kerupuk udang.

Kerupuk Ikan

Selain ada udang yang bisa dijadikan kerupuk, kerupuk ikan ini tentu juga menjadi salah satu favorit masyarakat Indonesia. Ada berbagai ikan yang bisa kamu gunakan untuk dibuat menjadi kerupuk ikan ini, namun yang paling umum digunakan ialah ikan tenggiri. Selain ikan tenggiri, adonan kerupuk ikan juga berasal dari tepung tapioka dan berbagai bumbu lainnya, seperti garam. Nah, jangan lupa kalau kamu sedang makan pempek, cobalah ditambaha dengan kerupuk ikan yang satu ini. Dijamin makin mantap!

Kerupuk Gendar

Bahan utama dari kerupuk gendar memang hampir sama dengan pembuatan rengginang, yakni terbuat dari nasi. Hanya saja yang membedakan adalah kerupuk gendar terbuat dari nasi yang di tumbuk. Selain itu, adonan dari kerupuk gendar sendiri seringkali diberi tambahan bumbu penyedap dan juga rempah. Makanya tak heran jika rasa dari kerupuk gendar sendiri ini lebih banyak dikonsumsi sebagai snack tanpa mendampingi makanan lain. Kamu udah coba kerupuk yang satu ini, belum?

Kerupuk Rambak

Satu lagi produk makanan yang berasal dari Jawa Timur selain kerupuk udang, apa itu? Ya, kerupuk rambak. Rambak atau kerupuk kulit ini memang sudah banyak dijual di pasaran. Namun, jangan asal membelinya, maka dari itu pilihlah kerupuk rambak yang masih dijual dalam bentuk mentah seperti yang satu ini. Kerupuk dari kulit sapi pilihan ini diproduksi tanpa bahan pengawet dan pemutih. Jadi, kamu dan sekeluarga pun bisa lebih tenang untuk menyantapnya. Kerupuk kulit ini juga semakin nikmat jika disantap bersama makanan seperti lontong sayur atau makanan yang berkuah santan.