Main Menu
Belanja

Daftar Harga Deep Fryer Bulan September 2021 Terbaru

Kamu pernah kan mengoreng suatu bahan makanan yang mengharuskannya terendam dalam minyak sepenuhnya atau mengunakan minyak dalam jumlah yang banyak? Misalnya ayam goreng tepung, kentang goreng, donat dan masih banyak lagi. Kalau biasanya teknik ini dilakukan dengan wajan biasa, atau lebih amannya sih menggunakan panci. Nah, sebenarnya ada alat yang dibuat khusus untuk keperluan berikut sehingga proses memasak jadi lebih aman dan nyaman.

Kamu pernah kan mengoreng suatu bahan makanan yang mengharuskannya terendam dalam minyak sepenuhnya atau mengunakan minyak dalam jumlah yang banyak? Misalnya ayam goreng tepung, kentang goreng, donat dan masih banyak lagi. Kalau biasanya teknik ini dilakukan dengan wajan biasa, atau lebih amannya sih menggunakan panci. Nah, sebenarnya ada alat yang dibuat khusus untuk keperluan berikut sehingga proses memasak jadi lebih aman dan nyaman.

Harga Terbaik dari

Rp 60.000

Beli Sekarang
Bandingkan harga Dapur Deep Fryer
  • berkah cell
    Rp 200.000

    5

  • oxone surabaya
    Rp 180.000

    5

  • dian larasati
    Rp 975.000

    3.7

  • Lihat Penawaran Lainnya

  • Mamachop
    Rp 875.000

    4.7

  • Agung Jaya Surabaya
    Rp 965.000

    4.7

  • Lisan Elektronik
    Rp 275.000

    4.9

  • WL Shop
    Rp 605.000

    5

  • Putra Cahya Electric
    Rp 130.000

    4.7

  • Chaelin
    Rp 99.000

    4.4

  • Lisan Elektronik
    Rp 585.000

    4.9

  • Graha FE
    Rp 598.000

    5

  • Kingshop18 Elektronik
    Rp 279.000

    5

  • MMS STORE
    Rp 138.000

    4.1

  • Tasik Jaya Official Store
    Rp 172.000

    4.7

  • Tasik Jaya Official Store
    Rp 120.000

    5

  • Kingshop18 Elektronik
    Rp 1.080.000

    5

  • geminiZshop
    Rp 130.000

    5

  • dwi ollshop
    Rp 825.000

    4.5

  • dwi ollshop
    Rp 825.000

    5

  • dwi ollshop
    Rp 900.000

    5

  • Lisan Elektronik
    Rp 499.000

    4.8

  • Pamosroom Official Store
    Rp 1.000.000

    5

  • Easy Mart
    Rp 675.000

    5

  • dapur DV shop
    Rp 121.275

    4.8

  • Green Room
    Rp 2.801.260

    5

  • Niaga Baru
    Rp 165.000

    4.8

  • Tsamara Ollshoop
    Rp 900.000

    4.8

  • Tsamara Ollshoop
    Rp 825.000

    4.8

  • Tsamara Ollshoop
    Rp 825.000

    5

  • Tsamara Ollshoop
    Rp 825.000

    4.9

  • Niaga Baru
    Rp 115.000

    4.5

  • Tsamara Ollshoop
    Rp 900.000

    4.8

  • Geboy Shopp
    Rp 109.230

    4.8

  • Berkah Sedekah
    Rp 118.000

    4.9

  • Happy Mart
    Rp 105.000

    5

  • VIXION HOME SOLUTION
    Rp 2.299.000

    5

  • navy shops
    Rp 120.000

    4.7

  • Tsamara Ollshoop
    Rp 900.000

    4.8

  • laliku
    Rp 108.000

    4.7

  • unikey
    Rp 235.000

    5

  • unikey
    Rp 235.000

    5

  • BRAND LUCK
    Rp 235.000

    5

  • BRAND LUCK
    Rp 235.000

    5

  • unikey
    Rp 165.000

    5

  • unikey
    Rp 165.000

    4.9

  • dwi ollshop
    Rp 350.000

    5

  • Bandung Stainless Steel
    Rp 99.000

    4.9

  • Bandung Stainless Steel
    Rp 99.000

    4.9

  • Kedai Aneka Barang
    Rp 175.000

    5

Bentuk Deep Fryer

Deep fryer ini baisanya berbentuk panci yang cekung, terbuat dari besi cor, baja hitam atau baja tahan karat. Trus terdapat keranjang goreng yang muat masuk ke dalam panci deep fryer yang digunakan untuk menampung bahan yang digoreng sekaligus berfungsi sebagai serok saat sudah matang. Selain deep fryer yang diletakkan di atas kompor layaknya alat penggorengan lainnya, ada juga nih deep fryer listrik yang berukuran kecil sehingga proses memasak bisa dilakukan di atas meja seperti halnya memblender.

Fitur Deep Fryer

Deep fryer ada yang dilengkapi dengan tombol pengatur suhu/thermostat pengguna bisa dengan leluasa mengatur suhu atau tingkat kepanasan yang diinginkan. Trus terdapat tutup untuk menghindarkan pengguna dari letupan minyak yang biasa terjadi pada saat menggoreng. Selain itu, bahan makanan yang digoreng juga sangat mudah untuk diambil karena diangkat dengan keranjang.

Deep Fryer Membuat Bahan Makanan Matang dengan Merata

Begitu bahan makanan masuk ke minyak dalam deep fryer, air pada permukaan bahan makanan tersebut langsung menguap, trus muncul reaksi Mailard yang memecah gula dan protein sehingga memunculkan warna coklat keemasan, Setelah permukaan terhidrasi, maka akan terbentuk kerak yang bakalan mencegah penyerapan minyak lebih lanjut. Panas yang merata akan menyebakann portein terdenaturasi, pati tergelatinisasi dan serat makanan jadi lunak. Singkatnya nih, makanan jadi matang secara merata.

Deep Fryer Bikin Makanan Berminyak?

Kalau dilakukan dengan benar, menggoreng di deep fryer nggak akan membuat makanan menjadi berminyak. Ini karena kelembapan dalam makanan mengusir minyak. Minyak panas memanaskan air di dalam makanan, minyak tidak bisa melawan arah aliran kuat ini karena uap air mendorong gelembung ke permukaan. Selama minyak cukup panas dan makanan tidak terlalu lama terendam dalam minyak, penetrasi minyak akan terbatas pada permukaan luar. Makanan yang digoreng pada suhu yang tepat biasanya menyerap nggak lebih dari dua sendok makan per 2 1/2 cangkir minyak. Tingkat penyerapan minyak ini hampir sama dengan yang terjadi pada menggoreng menggunakan wajan.

Makanan yang Digoreng dengan Deep Fryer

Menggoreng di deep fryer biasanya dilakukan pada bahan-bahan seperti kentang goreng, ayam goreng tepung dana bhana makann lainnya yang membutuhkan minyak banyak atau tercelup sepenuhnya dalam minyak. Kalau bsia sih gunakan minyak yang berasal dari kacang-kacangan seperti kacang tanah, kacang kedelai atau minyak biji bunga matahari. Minyak ini dipilih karena titik panas yang bisa bertahan dalam suhu yang lebih tinggi.

Tips Memilih Deep Fryer

Memilih deep fryer sebaiknya sesuai dengan kebutuhan, misalnya ingin menggoreng dengan api atau listrik. Ada pula nih jenis mesin penggorengan yang menggunakan minyak dan tanpa minyak dalam pengoperasiannya. Pastikan deep fryer tersebut menyediakan fitur pengaturan suhu, multifungsi seperti fungsi memanggang, kapasitas yang sesuai dengan kebutuhan sepera adanya garansi pada produk. Pertimbangkan juga mengenai harga, pilih deep fryer yang bagus namun juga terjangkau

Harga Deep Fryer

Berapakah harga deep fryer di pasaran? Beragam, mulai dari Deep Freyer merk Ideallife yang bisa didapat dengan harga mulai Rp. 642.000, atau bila ingin praktis gunakan Deep Fryer tanpa minyak yakni Air Fryer. Hanya saja harganya lebih mahal sampai tiga kali lipat lho. Misalnya Air Fryer dari Phillips yang dijual dengan harga Rp. 1.950.000.