Main Menu
Belanja

Daftar Harga Amplang Bulan Januari 2021 Terbaru

Kerupuk amplang bukan hanya enak dijadikan camilan namun juga sebagai lauk makan yang renyah dan menambah cita rasa makanan.

Kerupuk amplang bukan hanya enak dijadikan camilan namun juga sebagai lauk makan yang renyah dan menambah cita rasa makanan.
image-product-headline-8406

Harga Terbaik dari

Rp 11.000

Beli Sekarang
Bandingkan harga Kategori Lainnya Amplang
  • Pondok Bang Fajeri
    Rp 179.000

    4.8

  • Pondok Bang Fajeri
    Rp 149.900

    5

  • Pondok Bang Fajeri
    Rp 59.900

    4.7

  • Lihat Penawaran Lainnya

  • Zihanul Aini
    Rp 12.000

    4.7

  • Toko Oleh Oleh Panen Raya
    Rp 36.500

    5

  • Toko Oleh Oleh Panen Raya
    Rp 36.500

    5

  • toko wawan
    Rp 35.000

    4.9

  • Pondok Bang Fajeri
    Rp 149.900

    5

  • Zihanul Aini
    Rp 19.000

    4.4

  • Pondok Bang Fajeri
    Rp 149.900

    5

  • Harmas 2 Balikpapan
    Rp 62.000

    4.9

  • Pondok Bang Fajeri
    Rp 34.930

    4.3

  • Pondok Bang Fajeri
    Rp 159.900

    4.8

  • Pondok Bang Fajeri
    Rp 119.000

    4

  • Pondok Bang Fajeri
    Rp 159.900

    4.7

  • SANDYPTK Oleh2 Pontianak
    Rp 35.000

    5

  • At Home
    Rp 39.500

    4.7

  • Pondok Bang Fajeri
    Rp 29.900

    4

  • Harmas 2 Balikpapan
    Rp 20.000

    5

  • SANDYPTK Oleh2 Pontianak
    Rp 18.000

    5

  • SANDYPTK Oleh2 Pontianak
    Rp 13.000

    4.5

  • SANDYPTK Oleh2 Pontianak
    Rp 75.000

    0

  • SANDYPTK Oleh2 Pontianak
    Rp 14.500

    0

  • Nusafood
    Rp 26.000

    4.6

  • Toko KembarMandiri
    Rp 15.000

    5

  • SANDYPTK Oleh2 Pontianak
    Rp 24.500

    4.9

  • Pondok Bang Fajeri
    Rp 124.720

    0

  • Pondok Bang Fajeri
    Rp 119.250

    4.5

  • At Home
    Rp 39.500

    4.9

  • SANDYPTK Oleh2 Pontianak
    Rp 43.000

    5

  • Harmas 2 Balikpapan
    Rp 62.000

    5

  • SANDYPTK Oleh2 Pontianak
    Rp 85.000

    5

  • SANDYPTK Oleh2 Pontianak
    Rp 45.000

    5

  • creative borneo
    Rp 12.000

    5

  • Roma
    Rp 250.000

    5

  • Queen Milo
    Rp 18.000

    0

  • Snack Legit
    Rp 31.900

    4.8

  • SANDYPTK Oleh2 Pontianak
    Rp 70.000

    0

  • SANDYPTK Oleh2 Pontianak
    Rp 20.000

    5

  • SANDYPTK Oleh2 Pontianak
    Rp 34.500

    0

  • Pondok Bang Fajeri
    Rp 143.100

    0

  • Pondok Bang Fajeri
    Rp 129.630

    0

  • Pondok Bang Fajeri
    Rp 129.630

    0

  • Pondok Bang Fajeri
    Rp 119.200

    5

  • Pondok Bang Fajeri
    Rp 104.300

    0

  • Pondok Bang Fajeri
    Rp 111.750

    0

  • Pondok Bang Fajeri
    Rp 134.730

    0

  • SANDYPTK Oleh2 Pontianak
    Rp 13.000

    0

  • Uteyutey Olshop
    Rp 53.000

    0

Mengenal Amplang

Beberapa orang mungkin masih ada yang tidak tahu tentang amplang. Amplang adalah makanan ringan tradisional yang terbuat dari ikan (umumnya ikan tenggiri) yang disajikan di Samarinda, Indonesia, seperti dilansir dari Wikipedia. Amplang bisa juga disebut sebagai kerupuk ikan dengan bentuk silinder pendek-pendek gembung yang memiliki warna kuning kecokelatan terang.

Bahan Amplang

Ketika menikmati amplang yang renyah, banyak orang pasti penasaran apa saja sebenarnya bahan utama membuat amplang. Amplang dibuat dari bahan-bahan seperti daging ikan tenggiri, tepung sagu atau tapioka, telur, baking powder, bawang putih, garam dan sdikit kaldu bubuk sebagai penambah rasa. Semua bahan itu akan dibuat adonan yang akhirnya akan digoreng menjadi amplang.

Cara Membuat Amplang

Membuat amplang tidak semudah kelihatannya. Meski bahan-bahan membuatnya cukup mudah didapatkan dan terkesan simpel, tapi ada trik yang perlu dikuasai, baik saat membuat adonan maupun saat menggoreng. Misalnya mengocok telur dahulu hingga berbusa, kemudian memasukkan daging tenggiri dan tepung hingga menjadi adonan padat. Setelah di buat gulungan panjang, potong-potong dan goreng amplang.

Tips Menggoreng Amplang

Cara menggoreng amplang pun ada caranya sendiri yang unik dan agar amplang bisa berhasil mengembang dengan baik, yaitu direndam minyak dingin terlebih dahulu. Setelah adonan dibentuk dan dipotong-potong, siapkan minyak cukup banyak dalam wajan, kemudian masukkan adonan amplang secukupnya, sebelum api dinyalakan. Karena jika memasukkan amplang setelah minyak panas, amplang akan meletus-letus.

Tips Membuat Amplang

Ada juga beberapa tips yang harus diterapkan jika kamu ingin membuat sendiri amplang di rumah, mulai dari menggorengnya dengan api kecil agar tidak gosong, tidak membiarkan adonan terlalu lama kena udara karena hasil amplang akan keras, tidak boleh menguleni adonan amplang terlalu keras karena bisa bantet hingga harus selalu mengaduk amplang dari awal menggoreng hingga akhir agar matangnya merata. Daripada ribet, mending beli saja.

Tips Membeli Amplang

Seringkali setiap toko atau penjual memiliki rasa amplang yang berbeda-beda, jadi sebelum membeli amplang dalam jumlah banyak, kamu perlu merasakan dulu seperti apa rasa amplang dari toko satu ke toko lainnya. Beli amplang yang tampak kemasannya bersih, baru dan memiliki masa kedaluwarsa yang jelas. Jangan sampai membeli amplang yang ternyata sudah melempem.

Kisaran Harga Amplang

Dari segi harga, amplang dijual mulai dari harga 10 ribu hingga 100 ribu rupiah tergantung seberapa banyak amplang yang ingin kamu beli. Amplang kerupuk ikan khas Samarinda ini memang enak dimakan kapan saja bahkan bisa dijual lagi. Jadi berapa banyak pun amplang yang ingin kamu beli, pastikan membeli sesuai dengan kebutuhan dan budget yang tersedia.