Main Menu
Belanja

Daftar Harga Ovalet Bulan Juni 2021 Terbaru

Saat membuat cake atau cake, biasanya kita membutuhkan pengemulsi atau emulsifier cake khusus untuk cake dan adonan cake. Pengemulsi ini dibutuhkan untuk mendapatkan kue atau cake dengan tekstur yang empuk dan empuk.

Saat membuat cake atau cake, biasanya kita membutuhkan pengemulsi atau emulsifier cake khusus untuk cake dan adonan cake. Pengemulsi ini dibutuhkan untuk mendapatkan kue atau cake dengan tekstur yang empuk dan empuk.
image-product-headline-7161

Harga Terbaik dari

Bandingkan harga Kategori Lainnya Ovalet
  • Mutu Plastik
    Rp 700

    0

  • Mutu Plastik
    Rp 700

    5

  • Crystal shop
    Rp 8.000

    4.7

  • Lihat Penawaran Lainnya

  • Dzworld
    Rp 19.900

    5

  • BCA AKSESORIS
    Rp 7.000

    5

  • SS Plast
    Rp 7.000

    4

  • distoreku
    Rp 7.000

    4.7

  • Katrina Epicerie
    Rp 16.000

    4.6

  • Kedai Cilik
    Rp 17.500

    4.8

  • Toko Unique
    Rp 2.000

    0

  • sintayana
    Rp 10.000

    5

  • berkatjaya10
    Rp 8.500

    4

  • berkatjaya10
    Rp 13.000

    5

  • Katrina Epicerie
    Rp 35.500

    5

  • Onokabe Mart
    Rp 7.000

    0

  • Tobaku Marem Junio
    Rp 20.000

    0

  • AHN Bahan Kue
    Rp 2.500

    4.8

  • maju jaya plastik
    Rp 6.500

    5

  • manis laris 1
    Rp 6.600

    4.5

  • watik novtayana
    Rp 3.000

    0

  • Akhmad Aludi
    Rp 10.000

    0

  • Arya_Fashion
    Rp 195.000

    0

  • Pricilia
    Rp 11.500

    5

  • Celing Shop
    Rp 8.000

    0

  • kasmuinpurwu
    Rp 15.000

    0

  • Hendi Iswadi
    Rp 2.000

    0

  • Yummy Store
    Rp 8.100

    0

  • toharstore
    Rp 15.000

    0

  • wahyu mart
    Rp 20.000

    0

  • Safrane Mart
    Rp 30.400

    0

  • Xeina Store
    Rp 32.800

    0

  • drinkmaker88
    Rp 32.300

    0

  • Mimi Shop
    Rp 47.000

    0

  • Rissing star
    Rp 12.500

    0

  • Aline Lapak
    Rp 72.200

    0

  • Name Food
    Rp 43.400

    0

  • Genzra Shop
    Rp 28.600

    0

  • Adelia 16
    Rp 24.800

    0

  • conforhome
    Rp 36.700

    0

  • Rainbow Store118
    Rp 37.000

    0

  • kucingtoko
    Rp 31.000

    0

  • Stylish Store119
    Rp 37.000

    0

  • Wati Sujadi
    Rp 36.500

    0

  • Top100
    Rp 26.000

    0

  • Cifani Store
    Rp 30.400

    0

  • Buyhere
    Rp 66.000

    0

  • artabahim
    Rp 21.000

    0

  • Elvi Olshop
    Rp 19.200

    0

  • SekaiiMart
    Rp 9.500

    0

Eksistensi Pengemulsi

Di Indonesia, pengemulsi cake yang paling banyak ditemukan dan digunakan antara lain Ovalet, TBM, dan SP. Ovalet, TBM, dan SP sama-sama berfungsi sebagai pengemulsi (emulsifier). Yang membedakannya adalah merek dagang dan kualitasnya.

Menyempurnakan Hasil Kue

Penggunaannya juga dapat membuat adonan cake atau cake lebih menyatu dan stabil. Sehingga hasilnya bisa lembut dan mengembang nantinya. Resiko kue atau kue gagal juga lebih kecil. Sekarang mari kita bahas soal Ovalet, TBM, dan SP. Sehingga kita bisa memilih dan menggunakan bahan yang tepat untuk cake atau cake yang akan kita buat.

Ovalet Mengandung Asam Lemak dari Hewan

Kandungan Ovalet hampir sama dengan TBM yang mengandung mono dan digliserida. Hanya saja Ovalet ini mengandung lebih banyak asam lemak dibandingkan hewan. Terkadang kita juga perlu mengecek apakah ada logo halal dari pengemulsi kue yang satu ini. Dengan Ovalet, bahan mentega dan telur bisa lebih menyatu. Dan hasil kuenya lebih lembut dan sedikit basah.

Sesuaikan dengan Resep

Jika tidak ada SP kita bisa menggunakan TBM atau Ovalet. Dan sebaliknya. Kita bisa menggunakan pengemulsi kue dari salah satu merek dagang ini untuk kue atau kue yang akan kita buat. Sesuaikan saja dengan kebutuhan dan takaran di resep.

TBM Bisa Memperbaiki Tekstur Cake Jadi Lebih Lembut

TBM biasanya digunakan dalam pembuatan kue. Ditambahkan selama proses pengocokan. Fungsi TBM ini dapat meningkatkan tekstur kue menjadi lebih lembut. Komposisi TBM sendiri dikenal lebih kompleks daripada Ovalet. Umumnya TBM digunakan dalam proses pencampuran mentega dan gula yang diperluas dengan telur.

SP Cocok untuk Resep Kue yang Telurnya Dikocok

Resep kue dan spons biasanya paling cocok dengan SP. SP cocok untuk resep dimana telur perlu dikocok sampai kaku. Untuk kue, SP bisa membuat hasil pengadukan adonan lebih mantap dan menyatu. Adonan tidak mudah turun saat dikocok. Resep kue yang membutuhkan kocok telur dan gula terlebih dahulu kemudian diakhiri dengan mentega cair juga bisa menggunakan SP.

Harga Ovalet

Harga Ovalet yang ada di pasaran kini beragam, berkisar Rp 7.000 - Rp 36.500, bergantung ukuran kemasan yang kamu inginkan.